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お知らせNEWS
HACCP導入支援に関するご案内
- 2020.06.30 ｜ お知らせ
食品衛生法の一部を改正する法律が施行され、
それに伴い食品事業者等によるHACCPの制度化も2020年6月1日から
スタートから1年間は準備期間となっておりますので、
スタートから1年間は準備期間となっておりますので、
導入を行うと言うのが期限となりますが、
製造されている商品や、業種(飲食事業やホテル事業)
整備の仕方が異なりますが、
管轄の保健所様へ一度ご連絡をいただくと、準備物や対応方法が
分かり安心できるかと存じます。
参考URL：
熊本県HACCP導入について
熊本市HACCP推進について
そもそも、HACCPとはなんでしょうや、
それに合わせて衛生検査・細菌検査もした方が良いか等、について、
ご質問がありましたら、お気軽に弊社にお声がけください。
対応されているお客様の事例等を交えて、
